St. Andrä-Wördern ist um ein kleines, gemütliches Lokal reicher: Janina Stachl eröffnete am 30. November ihre „Casa di Janina“ am Wiesenweg 3, beim Bahnhof.
Zur Eröffnung gratulierten der Gemeindevorstand sowie Gemeinderätin Susanna Kittinger und Christina Löblich – Kandidatin für den Landtag – für die Wir Niederösterreicherinnen und den Wirtschaftsbund.
Janina ist mit ihrem Bio-Pasta-Wagen vom Dorffest sowie von den Märkten in Klosterneuburg und Tulln bereits bestens bekannt. Nun hat sie ihr Angebot um ein kleines Lokal erweitert und mit ihrer Fertigung und dem Verkauf unter einem Dach vereint. Neben einer fixen Pasta-Karte gibt es Tagesgerichte aus aller Welt, sowie verlockende Dolce Desserts zum Kaffee.
Die Casa wurde von Architekt Wolfgang Stachl – Janinas Vater - geplant und mit regionalen Firmen gebaut. Mutter Gabi kümmert sich um die Kommunikation. Ein echter Familienbetrieb!
Geöffnet ist Mo., Di., Do. von 11.00 bis 17.00 Uhr und am Mittwoch von 11.00 bis 21.00 Uhr. Gekocht wird Mo., Di., Do. von 11.00 bis 14.00 Uhr und am Mittwoch zusätzlich von 18.00 bis 20 Uhr.
Ihre Liebe zur italienischen Küche, im speziellen zu den Teigwaren hat Janina bei einem Praktikum nahe Florenz entdeckt. 2016 gründete sie in Altenberg ihre „Pasta di Janina“. Seit diesen sechs Jahren erfreut sie uns mit vielen Variationen ihrer hochwertigen Bio-Pasta und Pestos.
In der „Casa di Janina“ arbeiten neben der Familie Stachl die Hintersdorfer Müllner-Schwestern und eine Ukrainerin.
Wir wünschen viel Erfolg und ausschließlich zufriedene Gäste!